Quem passa na frente da Brasserie Erick Jacquin na Rua Bahia, pode pensar que o restaurante é muito formal mas ontem pude comprovar que é bem agradável com um estilo moderno em sua decoração e não intimida aqueles que não gostam de formalidades geralmente encontradas em restaurantes franceses.
O que é legal no restaurante, é que você pode observar bem de perto os chefes cozinhando... E a sensação que dá é que o seu prato está sendo feito pelos melhores chefes do país. E melhor ainda são os pratos e sobremesas. Vale a pena experimentar a degustação de sobremesas que tem sua apresentação impecável e sabores inesquecíveis.